Existem efeitos negativos do café?

Agora, para os efeitos colaterais negativos! Em primeiro lugar, sabe-se que quem bebe cafeína tem um padrão de sono interrompido. Isso é bom se você quiser ficar acordado até tarde por uma noite. Mas, se feito com muita frequência, pode ser prejudicial.

Alguns cientistas descobriram que o café causa a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Isso pode criar todos os tipos de desconforto, como azia e úlceras.

Se você está sofrendo de pressão alta, há más notícias para você. Estudos sugerem que o consumo excessivo de café pode aumentar a pressão arterial.

Da mesma forma, outro estudo descobriu que muito café pode aumentar o cálcio na urina . Isso significa que você tem mais probabilidade de desenvolver osteoporose. Pessoas que ingerem menos cálcio apresentam maior risco.

Exatamente quanto cafeína no café você está consumindo?

A quantidade varia de marca para marca, mas a maioria dos estudos mostra que uma xícara média contém cerca de 180 miligramas de cafeína. A quantidade diária recomendada é de 200 a 300 miligramas. Neste ponto, os efeitos da cafeína podem ser sentidos, mas apenas ligeiramente. É claro que a quantidade de xícaras que você bebe por dia também influencia sua saúde.

Os bebedores moderados podem tomar até 3 xícaras de café em um único dia. Isso significa que a ingestão máxima de cafeína é de cerca de 540 miligramas. Isso está um pouco acima da marca recomendada, razão pela qual bebedores moderados são mais propensos a efeitos colaterais.

Outro fator que pode influenciar a ingestão de cafeína é que outros alimentos também contêm cafeína. O chá, por exemplo, é o segundo maior portador de cafeína.

Mesmo alguns refrigerantes, especialmente os carbonatados, podem conter níveis significativos de cafeína. Portanto, mesmo se você tomar apenas uma xícara de café por dia, ainda poderá atingir a marca de 300 mg.

Do que dependem os níveis de cafeína?

A quantidade de cafeína em seu café depende do tipo de bebida, dos grãos de café e do tamanho da porção.

A cerveja:

O café moído pode ser preparado despejando água quente sobre os grãos de café moídos. Alguns costumes usam leite ou outras substâncias também. Isso também é conhecido como café regular. Isso pode conter 70 a 140 mg de cafeína por porção. Dos vários métodos de fermentação, filtro, prensa francesa e percolado são os recomendados. Mesmo o café grego ou turco é benéfico.

O tipo de café:

Existem mais de uma centena de maneiras de fazer café; as mais populares incluem cappuccino, latte e expresso. O expresso é feito deixando uma pequena quantidade de água passar pelos grãos de café finos. Como resultado, o expresso contém mais cafeína do que qualquer outro tipo.

O café instantâneo é o mais seguro. É feito com pedaços secos de café normal. Ele contém a menor quantidade de cafeína (tão baixo quanto 30 mg).

Porção:

O tamanho da porção também entra em jogo aqui. Um regular 8 onças. caneca de café tem cerca de 95 mg de cafeína. Uma caneca maior, como as dos estabelecimentos comerciais, pode conter mais cafeína. O tamanho da porção é um grande problema para se obter a quantidade certa de cafeína.

Minha vez

A cafeína certamente tem muitos mitos em torno dela. E embora alguns deles possam ser verdadeiros, muitos deles foram provados como falsos. A cafeína é uma ótima maneira de combater os efeitos da velhice e fortalecer os ossos.

Mas tudo tem um preço. O café deixa o coração e o estômago vulneráveis ​​a todos os tipos de adversidades. Portanto, lembre-se sempre de monitorar sua ingestão e não exceda os limites recomendados.

Quer goste do seu café expresso ou latte, cuide primeiro da sua saúde! Se você quiser optar por uma ingestão menor de cafeína, dê uma olhada no café descafeinado.

4. Benefícios do café para a saúde

Desde a alegada descoberta da planta do café na Etiópia, a bebida popular penetrou todas as fronteiras continentais. O café era bem conhecido entre africanos e árabes.

Mas o primeiro cultivo fora desta região foi por volta de 1616. E enquanto bebemos nossa cafeína matinal, não percebemos os benefícios do café.

Por exemplo, você sabia que o consumo de cafeína previne o mal de Alzheimer? Então, quais são exatamente os benefícios do café e dos deméritos?

Você deve beber café todos os dias? E quanto!

Veremos alguns desses benefícios e algumas recomendações de ingestão.

Benefícios para a saúde:

Bom para os idosos: o café contém grandes quantidades de cafeína, um estimulante que tem efeitos colaterais conhecidos. Reduz o risco de Alzheimer, gota (um tipo de artrite) e também de Parkinson. Também reduz o risco de diabetes tipo II.

Previne a hepatite: A cafeína também reduz a vulnerabilidade à hepatite C. Os especialistas sugerem uma ingestão diária de café para prevenir a doença.

Rico em antioxidantes: O café também é muito rico em antioxidantes. Na verdade, muitos estudos sugerem que ele pode ter mais antioxidantes do que bagas e frutas cítricas.